Ledige andeler av kalv, lam og egg!

Spiser du kjøtt? Hadde det ikke vært fint å vite at kjøttet du spiser kommer fra dyr som har det bra? Og at du visste hvem som stelte dyrene, og at du kunne påvirke produksjonen? Bli andelshaver da vel! Meld deg på her

Lammene våre holder til på Aslaksrudi Åsbygda i nærheten av Jevnaker, og kalvene på Nordby, også i Jevnaker (se mer info her på hjemmesiden). Både lam og kalver beiter i Nordmarka om sommeren.

Kalvene slaktes hjemme på gården. Kjøttet leveres ferdig oppskåret og pakket i februar (2021). En andel er for 1/8 kalv, som gir ca 20-23 kg kjøtt. Andel kalv: kr 4 450.

Økologisk lam fra Aslaksrud gård. Kjøttet leveres ferdig oppskåret og pakket i månedsskiftet oktober/november. En andel er for et halvt (1/2) lam, som gir ca 10 kg kjøtt. Andel lam: kr 1 550.

Andelene hentes på Nordby/Aslaksrud eller på drop-punkt i Oslo. Og vi skal nok få andelen til deg om det ikke er naturlig å hente noen av disse stedene 😉 Bare ta kontakt, dette ordner vi sammen: post@hadelandel.no.

Hønene koser seg på Granli og eggene sykles/kjøres rundt til oss av bonden med jevne og ujevne mellomrom. Egg kan også plukkes opp på drop-punkt i Oslo. Andelshaverne deler på egg fra 35 glade og fornøyde høner fra mai til april (2021). Eggandel: kr 1 660.

Informasjonsmøte 17.03 kl 18

52293349_1238462579642322_8120818240793346048_o

Nysgjerrig på hva andelslandbruk er og hva Hadeland Andelslandbruk driver med? Ønsker du tilgang på kortreist, bærekraftig, rettferdig og smakfull mat? Kom til Nordby da vel! 🙂
Søndag 17.03 kl 18. Bakkavege 30, 3520 Jevnaker

Trykk her og sett deg på mailinglista vår, så varsler vi deg når påmeldingen åpner

Påmeldingen åpner snart!

Snart åpner påmeldingen og da er det bare å mikse og matche andeler!

Er du interessert i å bli andelshaver; ta kontakt på e-post: post@hadelandel.no eller telefon 97131760 så sikrer du deg plass allerede nå.

Grønnsaksandel
Økologiske* grønnsaker, urter, blomster, osv, fra Nordby gård. Voksne trenger en hel (1) andel og ungdom 10-18 år en halv (0,5) andel, barn under 10 år er gratis. Hel grønnsaksandel: kr 3 100. Dersom du ønsker ferdig høstede grønnsaker kan du betale Høsteservice: kr 300

Kjøttandel utegris
Økologiske* utegriser fra Nordby gård. Kjøttet leveres ferdig oppskåret og pakket i månedsskiftet oktober/november. En andel er for en sjettedels (1/6) gris, som gir ca 20 kg kjøtt. Andel gris: kr 3 250. Vi slakter noen av grisene hjemme. Om du ønsker det kommer et hjemmeslakttillegg på kr 675

Kjøttandel kalv
Kalver fra Nordby gård. Kjøttet leveres ferdig oppskåret og pakket i februar (2018). En andel er for en åttendedels (1/8) kalv, som gir ca 20-23 kg kjøtt. Andel kalv: kr 4 500.

Kjøttandel lam
Økologisk lam fra Aslaksrud gård. Kjøttet leveres ferdig oppskåret og pakket i månedsskiftet oktober/november. En andel er for et halvt (1/2) lam, som gir ca 10 kg kjøtt. Andel lam: kr 1 500.

Egg
Økologiske* egg fra Granli Økologiske Småbruk. Andelshaverne deler på egg fra 35 glade og fornøyde høner fra mai til april (2018). Eggandel: kr 1 500.

Andelsinnskudd/Innmeldingsavgift
Innmeldingsavgift er en engangsinnbetaling for andelshavere over 18 år. Den er satt til kr 200 og vil bidra til samvirkets egenkapital.

*Under omlegging. Gårdene vil i karensperioden dyrke etter økologiske prinsipper

Fra jord til bord

DSC_3127 (2)

Endelig er det høstetid! Mens juni var hektisk har det vært roligere i juli. Det har dreid seg om luking, luking og atter luking. At jordet nå begynner å bugne av grønnsaker gjør at det ikke er noen ulempe at vi nå er over på august måned. Merker at flere igjen kan stille på dugnader og kommer for å høste. Det er gøy!

Vi gleder oss til mange fine dager fremover og til å spise masse gode grønnsaker. Denne uken kunne vi kaste oss over råvarer som squash, bønner, sukkererter, reddik, grønnkål, salat, mangold, persille og blomster både til å spise og som pynt. Snart kommer også ferske poteter, løk og kålrot.

DSC_3106 DSC_3093

Bilen ble full når vi skulle forskyne andelshavere i Oslo med grønt, men alle fikk sin andel – pakket og høstet av gartner Kristin og Trond. Nå er det bare å eksperimentere i vei på kjøkkenet og dele oppskrifter!

DSC_3128 (2) DSC_3132

Vi er godt igang!

Etter mye venting har vi endelig fått godkjenning fra Brønnøysund og eget organisasjonsnummer. Jippi! Det betyr at faktura sendes ut snart til alle som har grønnsaks-og eggandel.

Det har vært en hektisk vår med flere dugnader og mye jobb. Gartnerene har allerede lagt ned mange timers innsats på jordet, og vi har fått føle på utfordringene som ferske andelsbønder. På grunn av intens varme og null regn måtte vi skaffe vanningsanlegg i full fart – det var ikke lett. I tillegg har vi hatt den største kålmøllinvasjonen på 20 år sies det, noe som dessverre har gått hardt utover mange av kålplantene – til tross for nett.

Likevel er vi optimistiske og ser at jordet vårt på Falang tar form.

På Nordby og Aslaksrud er dyrene sendt på sommerbeite og kan nyte deilig gress i Nordmarka. De frittgående grisene koser seg på eget uteområde og endevender jorda på jakt etter godsaker. I tillegg får de økologisk kraftfor og god pleie. Lykkelige griser gir godt kjøtt!

Sist, men ikke minst har hønene og kyllingene kommet til Granli – pip 🙂

 

 

Stiftelsesmøte og vår i lufta

Endelig skriver vi april og det er tid for stiftelsesmøte!

Vi har siden nyttår jobbet med forberedelsene til oppstart og årets sesong. Vi er derfor glad for å få det formelle på plass slik at vi kan ta imot nye andelsbønder. På våre fire gårder får du som andelsbonde tilgang til lokalprodusert fersk mat.

Vi tilbyr

  • Et mangfold av grønnsaker rett fra jorda
  • Kortreist kjøtt fra svin, kalv og lam
  • Økologiske egg
 I tillegg skal vi dyrke blomster, urter, frukt og bær. Som andelsbonde er du med på å bestemme hva vi skal produsere. Vi legger vekt på god dyrevelferd og dyrker etter økologiske prinsipper. Våre lam er debio-godkjent mens grønnsaker, egg og svin er under omlegging. Kalvene lever et godt uteliv det meste av året.
Du velger selv hva du har lyst til å være med på og kjøpe andel i.
Våren har kommet for fullt og det minker på snøen. I drivhuset spirer de første plantene og flere skal drives frem til sommeren. Gartnergruppen er klar for å sette igang og snart får vi besøk fra Norsk Landbruksrådgiving.
Nå gleder vi oss til møte den 18.4 og ønsker velkommen til alle som har lyst til å prøve seg som andelsbonde sammen med oss!