Høsttreff på Falang gård

På en nydelig novemberdag hadde vi uformelt treff på tunet med baking i størhuset. Vi bakte brød og serverte kaffe utendørs. Hadde besøk helt fra Oslo og ble kjent med flere hyggelige naboer. Jordet ved siden av størhuset skal disponeres av andelslandbruket neste sesong.

IMG_1001

Reklamer

Besøk oss på Falang gård

Åpent tun på lørdag 7.11 fra 13.00 – 15.00. Kom og ta en titt på gården og omgivelsene. Vi fyrer i bakerovnen og serverer kaffe – helt uformelt og litt på sparket! Velkommen!

Se mer her.

 

Våre første brød! Bakerovnen

Andelslandbruk

Andelslandbruk skiller seg ut fra andre alternative måter å skaffe seg økologisk, kortreist mat på, som abonnementsordninger, Bondens Marked og gårdsbutikker, på flere måter. Her er tre viktige forskjeller:

  1. Dialog mellom bonden og forbrukeren
    Andelslandbruk er en form for direkte omsetning der omsetning og dialog foregår direkte mellom gårder og forbrukere. Ved å ha tett kommunikasjon og god dialog mellom bonden og andelshaverne, kan man enkelt tilpasse behov og begrensninger. Vanligvis er slik kommunikasjon enveisrettet i form av at du blir tilbudt en vare som du kan velge og kjøpe eller ikke. I et andelsgårdsbruk er du som andelshaver med å påvirke hva som dyrkes (”selges”) og på den måten skreddersyr tilbud og etterspørsel. Andelshaverne er medansvarlige for produksjonen.
  2. Delt avling – delt risiko
    I et andelslandbruk deler man avlingen og dermed risikoen. På denne måten slipper bonden å stå alene med ansvaret for å produsere maten vi trenger. Alle har et felles ansvar for å ta vare på jorden og for å for å håndtere ev. utfordringer i forhold til klima og miljø. Med andelslandbruk er risikoen jevnere fordelt og alle er med på å dra lasset.
  3. Åpen og gjennomsiktig økonomi
    Økonomien i et andelslandbruk er transparent slik at du som andelshaver alltid vet hvordan og til hva pengene brukes. Det finnes ingen skjulte kostnader eller ønske om profitt.
Kilde: Øverland andelslandbruk (http://overlandel.no/om-andelslandbruk/). Øverland er Norges første andelslandbruk og har 10 års jubileum i 2016.

Lenker for mer informasjon om andelslandbruk: